<Примечания о Поморских соляных варницах // Сочинения Державина: [в 9 т.] / с объясн. примеч. [и предисл.] Я. Грота. — СПб.: изд. Имп. Акад. Наук: в тип. Имп. Акад. Наук, 1864—1883. Т. 7: Сочинения в прозе. — 1872. С. 647—650.>

 

XLVIII.

 

ПРИМѢЧАНIЯ

 

О ПОМОРСКИХЪ СОЛЯНЫХЪ ВАРНИЦАХЪ[1].

 

Прежнее состояніе

поморскихъ соляныхъ варницъ.

Соляныя варницы, на берегу Бѣлаго моря находящіяся, когда начало свое воспріяли, свѣдѣнія я получить не могъ; но состояли онѣ прежде, нѣкоторыя подъ управленіемъ Соловецкаго монастыря, а другія собственно во владѣніи крестьянъ, тому же монастырю принадлежащихъ. На первыхъ производилась выварка соли работою тѣхъ же самыхъ крестьянъ въ пользу монастыря, подобно какъ владѣльческіе крестьяне отправляютъ разныя работы въ пользу господъ своихъ. На вторыхъ крестьяне сами для себя работали. Монастырь, договорясь съ олонецкимъ солянымъ коммиссарствомъ, ставилъ вываренную свою соль въ разные города, а болѣе въ Колу, Сумскій острогъ и прочія поморскія мѣста, по назначенію коммиссарства, не равнымъ числомъ, а сколько въ которомъ году выварится. Съ крестьянскихъ же варницъ соль брали подрядчики, тоже по заключеннымъ съ соляною конторою контрактамъ, какое число въ который годъ ими вываривалось, и ставили по ассигнаціи соляныхъ правленій тоже въ разные города. За выварку соли монастырю и крестьянамъ производилось отъ соляныхъ правленій казенныхъ денегъ по 7 копѣекъ за пудъ; но изъ того числа вычитаемо было у нихъ пошлинъ съ рубля по 10 копѣекъ, да на усышку и утечку брано на 1000 безденежно 50 пудовъ. Къ лучшему же въ соловареніи споспѣшествованію на каждую крестьянскую варницу выставляемо было изъ соля-

 

647

 

ныхъ правленій казенныхъ денегъ отъ 100 до 150 рублей, смотря по тому, съ какою иcправностію въ которой варницѣ соловареніе производилось. Всякій годъ съ соляными промышленниками въ олонецкомъ соляномъ коммиссарствѣ чинился разсчетъ, сколько съ которой варницы подрядчиками соли принято: то, за вычетомъ за оную напередъ взятыхъ денегъ, за излишнюю соль додавались деньги, а съ которой варницы столько соли не получено, чтобъ доставало за взятую напередъ денежную сумму, то доимка деньгами не взыскивалась, а на будущій годъ принималась солью. Доимки же почти никогда не было, потому что при пріемѣ напередъ денегъ соляные промышленники обязывались другъ по другѣ поручительствомъ, волосъ за волосъ, такъ что ежели съ какой-либо варницы въ который годъ не принято столько соли, чтобъ доставало въ препорцію взятыхъ напередъ денегъ, то за оныя брана была соль у поручителей, то есть у соляныхъ промышленниковъ другихъ волостей. Въ 1775 г., когда духовныя имѣнія взошли въ вѣдомство коллегіи экономіи, то и монастырскія варницы коллегія, описавъ[2], приняла въ свое управленіе, и хотя стали быть онѣ чрезъ то казенныя, но внутреннее распоряженіе оныхъ, то есть выварка и развозка соли, какъ бывшихъ собственно подъ монастыремъ, такъ и крестьянскихъ, не перемѣнялось и было на прежнемъ положеніи. Послѣ же того въ скоромъ времени, по представленію коллегіи, сенатскимъ указомъ тѣ казенныя варницы отданы были подъ вѣдомство главной соляной конторы, а контора препоручила ихъ паки подъ смотрѣніе олонецкаго солянаго комиссарства, подъ управленіемъ котораго и состояли они по 1782 годъ, то есть по изданіе устава о соли. Во время бытности ихъ подъ солянымъ комиссарствомъ, въ самый первый годъ, когда вступили въ оную коллегію экономіи, по причинѣ что крестьяне не стали быть обязанными работать на оныхъ, какъ прежде за монастыремъ, безъ платы, возвысили цѣны за работу и выварка соли казнѣ уже становилась дороже 7 копѣек, по которой цѣнѣ платилось за вываренную соль на собственныхъ крестьянскихъ варницахъ; а потому олонецкое соляное комиссарство и нашло

 

// 648

 

себя принужденнымъ выискивать средства выгоднѣйшаго для казны, чрезъ которое бы выварка соли на казенныхъ варницахъ могла обходиться дешевле. Въ разсужденіи чего и согласило крестьянъ всѣ бывшія за Соловецкимъ монастыремъ варницы принять въ собственное ихъ содержаніе, которыя, со всею монастырскою посудою, припасами, лошадьми и строеніемъ, съ описью, впредь до указу имъ и отданы съ такимъ притомъ подтвержденіемъ, чтобъ ничего казеннаго не утратить, варницы не запущать и имѣть въ настоящемъ ихъ дѣйствіи. Въ 1774 году февраля 20 дня платежъ солянымъ промышленникамъ за вываренную соль перемѣнился, и вмѣсто 7 копѣекъ за пудъ повелѣно производить по 9, съ тѣмъ чтобъ и гривенной съ рубля пошлины не вычитать, но токмо на усышку брать по прежнему положенію.

Нынѣшнее состояніе

варницъ.

Съ 1783 года понынѣ солянымъ промышленникамъ производится за выварку соли съ пуда по 13 копѣекъ. Какъ пошлинныхъ денегъ, такъ за усышку и утечку никакого вычету не чинится. Варницъ считается, на разстояніи болѣе нежели 300 верстъ, сорокъ, кромѣ двухъ запустѣлыхъ. Изъ нихъ собственно крестьянскихъ двадцать восемь, да бывшихъ монастырскихъ, а нынѣ казенныхъ двѣнадцать; по послѣднему же раздѣленію границъ Олонецкой съ Архангельской губерніей двадцать принадлежитъ первой и двадцать же другой. Положеніе свое имѣютъ иныя по самому берегу Бѣлаго моря, а иныя по островамъ. Выварка соли происходитъ на нихъ изъ морской воды того моря или залива Сѣвернаго Океана въ одно только зимнее время, съ ноября по апрѣль, а иногда на нѣкоторыхъ варницахъ и въ апрѣлѣ, до вскрытія льда.

Устроеніе варницъ.

Уповательно, нигде никакихъ фабрикъ и заводовъ, такъ худо устроенныхъ и въ такомъ нераченіи содержанныхъ, не находится, каковы наши поморскія соляныя варницы. Казенныя или бывшія монастырскія изъ нихъ однако получше, а крестьянскія хуже; однако всѣ вообще похожи болѣе, какъ бѣдностію строенія, такъ нечистотою и соромъ, въ нихъ вездѣ кучами встрѣчающимся, на скотскіе нашихъ крестьянъ хлѣвы, нежели на какое-либо хотя нѣсколько малопорядочное строеніе. Четыре стѣны, едва срубленныя, не мшоныя и весьма худо покрытыя, въ которыхъ вездѣ

 

// 649

 

сквозятъ дыры, представляютъ соловарню. Они окружаютъ простую и ничемъ не обдѣланную яму, имѣющую съ одной стороны продушины, или такъ называемую вѣтряную трубу. Надъ сей ямой вѣшается цренъ или большая желѣзная сковорода, параллелограмный видъ имѣющая, въ которую росолъ или морская вода для соловарни вливается. Въ яму сію или горнъ бросаютъ дрова и кипятатъ налитую въ цренѣ воду до извѣстной пропорціи, когда соль отсядетъ. Наливаютъ же оную воду изъ находящагося возлѣ самой варницы колодца, въ который проведены изъ самаго моря деревянныя трубы на разстояніи неравномъ. Въ иныхъ варницахъ близко отъ ямъ, саженъ на 400, по отмелямъ трубы въ морѣ простираются. Въ продолженіи оныхъ находятся нѣсколько малыхъ колодцевъ или такъ называемыхъ тайниковъ. Вода, протекая сквозь трубы, въ тѣхъ тайникахъ останавливается и нѣсколько очищается отъ земляныхъ частицъ. Теченія же своего въ трубы вода иначе имѣть не можетъ какъ во время прилива моря, то есть два раза въ сутки. Внутри по стѣнамъ соловаренъ устроены такъ называемые лари, куда вываренную изъ црена соль сгребаютъ, но они похожи болѣе на собачьи конуры нежели на такія мѣста, гдѣ бы порядочно и съ чистотою соль просушивана быть могла. Недалеко подлѣ варницъ имѣются такъ же худо построенные анбарчики, гдѣ соль по просушкѣ сохраняется и откуда уже оную беретъ и отпускаетъ, куда надлежитъ, соляной приставъ. А какъ въ оныхъ анбарчикахъ и ларяхъ нѣтъ порядочныхъ ни дверей, ни замка, то соль содержится за странными печатьми. Сдѣланы съ рукоятками дощечки или лопатки, на которыхъ вырѣзано нѣсколько большихъ литеръ, то есть К. и С., чтó значитъ казенная соль; дощечки тѣ накладываютъ на оную, и сіе-то значитъ соль печатаютъ, а какъ таковыя печати имѣть самимъ соловарамъ не трудно, то и уповательно, что не безъ корчемства: ибо усмотрѣть онаго одному старому солдату, и то не при каждой варницѣ находящемуся, весьма невозможно[3].

 

________

 

 

// 650



[1] Собственноручная записка изъ собранія бумагъ, относящихся къ управленію Олонецкой губерніи.

[2] Для описанія ихъ посланъ былъ отъ коллегіи поручикъ Кокушкинъ.

[3] Далѣе въ рукописной тетради слѣдуютъ черновыя замѣтки объ обязанностяхъ солянаго пристава и о средствахъ къ исправленію соловаренъ. Но эти замѣтки остались въ совершенно неотдѣланномъ видѣ, и потому здѣсь не печатаются.