ШКВАРИТЬ что, юж. млрс. влгд. пряжить, жарить; жарко топить; бить, сѣчь; ушкварить, ударить. -ся, стрд. и взв. по смыслу. Пусть сало еще пошкварится, топится. Баню жарко нашкварили. Что шкваришь лошадь, то и ѣдешь. Шкваренье дл. шквара, шкварка, дѣйст. по знч. гл. Шквара, шкварка, шкварина, шкварь (нѣм, Schwarte?) ж. вытопки, подонки, ошурки, негодные остатки, по вытопкѣ сала, ворвани. Тюленья шквара идетъ еще подъ жемъ. Скипѣлая окалина, при калкѣ и ковкѣ, и при плавкѣ металовъ. Стеклврв. пережженое стекло, отъ потека дойницъ и проплеска, которое опять идетъ въ плавь. Шквара и шквира юж. нврс. зимняя непогода. Лѣтняя шквара, невыносимый зной. *Шквара, народъ выжига, шваль, сволочь негодяевъ. Шкварное сало, дурное, сибирское, мыльное третьяго разбора. Шкварокъ м. кал. ломоть свинаго сала; пск. сверчекъ, отъ сходства звуковъ: шкварчать, шипѣть на огнѣ съ трескомъ, какъ сало. Шквериться пск. тайкомъ, тихонько шалить? |
