ЗАТИРАТЬ затереть что, начинать, начать тереть; вытирать, оттирать, зачищать; заровнять треньемъ (напилкомъ, пемзою); покрывать, натирать чѣмъ; загрязнить то, чѣмъ вытираешь; приправлять, разводить, мѣсить, разбалтывать; сдобить, растирая съ приправой; замять кого, затолкать въ толпѣ, затѣснить; не давать ходу, не выказывать чьихъ заслугъ, выводить впередъ другихъ, менѣе достойныхъ. Ни свѣтъ, ни заря, а ужь полотеры затерли. Затри, что пролилъ на полъ. Царапину на столѣ надо затереть пемзой и политурой. Онъ затеръ, что началъ писать; затеръ картину, замазалъ, покрылъ полемъ. Салфетку такъ затерли, что не отмоешь. Затереть квасъ, пиво, замѣшивать муку и солодъ, ставить. У насъ на винокурномъ заводѣ затираютъ до полусотни четвертей въ сутки. Затереть кашу саломъ, щи подболткой, сметаною. Меня въ райкѣ затерли, я ничего не видалъ. Выскочки да пройдохи затираютъ порядочныхъ людей. Затираться, быть затираему; о живтн., человк. затесаться, пробиться, протереться, втереться. Бѣлякъ (заяцъ) затерся, перелинялъ, побѣлѣлъ. Затиранье, затренье, затиръ, заторъ, затирка, дѣйствіе по знч. гл. Заторъ, тѣснота, толкотня, давка; застой на тору, скопленье народа, повозокъ на ходу, судовъ или сплавнаго лѣса на водѣ ледоплавъ или ледоломъ, напоръ льду и пора вскрытія рѣкъ. Заторъ, затертое, приставленное тѣсто; замѣска подъ выгонку водки, на выварку пива ипр. Затирка, приправа къ пищѣ или подболтка, сдоба, особенно сало, ветчина. Кур. затирка, лапша, которую не крошатъ, а катаютъ колобками, шевырюжками. Ряз. пшеничная саламата, болтушка, затируха, затирушка ж. Затирка, затерка пск. кадушка или кадочка (въ чемъ затираютъ?). Затирный, затирочный, къ затиркѣ относщ. Затирная кадка, въ которой готовится насолодъ, для пива. Затичивый, охочій затирать, заглаживать. Заторный, къзатору относящійся, тѣсный, толкотливый. На базарѣ заторно. Заторный чанъ, или затирная кадь, на винокурныхъ и пивоварныхъ заводахъ; на винокрн. оонъ стоитъ на самомъ верху, въ немъ затирается заторъ, мука съ водою, или тертый вареный картофель; какъ заторъ засолодѣетъ (сусло), такъ его студятъ льдомъ и спускаютъ въ квасильные чаны, прибавляя дрождей; какъ забродитъ (брага), спускаютъ въ кубъ и въ прикубокъ, на самомъ низу. После перегонки вина и отгона гари, отъ браги остается барда. Заторникъ м. посудина для затора, заторная, затирный чанъ. Глотка, верхъ, начало глотки, гдѣ спирается пища при глотаніи. Заторщикъ м. заторщица ж. кто заторъ ставитъ, либо затираетъ квасъ, пиво; рабочій на винокурномъ заводѣ. Затиральщикъ, затирщикъ, затирщица, затирала, кто что либо затираетъ. Затирникъ, затиральникъ м. снарядъ, орудіе, чѣмъ что затираютъ, заглаживаютъ; горн. орудіе, которымъ замазываютъ скважины, при порохострѣльной работѣ. Затирокъ м. затертая тряпка, ветошка, грязный лоскутъ. Заторить кого. твр. затолкать, замять, затѣснить въ толпѣ (заторить, отъ гл. торить, см. затаривать; корень одинъ). |
