КАША ж. густоватая пища, крупа вареная на водѣ или на молокѣ. Крутая каша, гречневая, пшенная, полбеная, ячная, овсяная, ржаная или зеленая ипр. она готовится въ горшкѣ и въ печи, запекаясь сверху; жидкая, кашица; размазня, по густотѣ, между крутою и кашицей, похлебкой съ крупою. Дон. артель. Мы съ нимъ въ одной кашѣ. Крестины, гдѣ бабка обходитъ гостей съ кашею, потчуя отца ложкою каши съ солью и перцемъ; стар. обѣдъ послѣ свадьбы у молодыхъ, на новомъ хозяйствѣ. Каша, сѣв. помочь на жатвѣ, особ. пожинки, завой бороды; пируютъ, толпа кашницъ ходитъ съ пѣснями. *Смятенье, сумятица, суматоха, безпорядокъ, недоразумѣнія. Заварить кашу, быть виною суматохи, хлопотливаго дѣла. Самъ (кто) заварилъ кашу, самъ (тотъ) и расхлебывай, отвѣчай какъ знаешь. Эту кашу не скоро расхлебаешь. Сосѣдъ на каши зоветъ, на крестины или къ молодымъ на обѣдъ. Сытъ татаринъ, коли каши не ѣстъ. Мать наша, гречневая каша: не перцу чета, не прорветъ живота! Эка невидаль, что каша ѣстся! Любо брюху, что глаза кашу видятъ. Густаякаша семьи не разгонитъ. Безъ каши обѣдъ не въ обѣдъ. Щи да каша кормильцы наши. Каша разгоня наша. Гдѣ каша, тамъ и наши. Гдѣ щи да каша, тамъ и мѣсто наше. Гости на печь глядятъ, видно каши хотятъ. Ѣлъ мужикъ щи съ кашей долго: положилъ ложку, распоясался, перевелъ духъ, да и началъ снова! прибаутка. Молодъ, кости гложи; старъ, кашу ешь. Малъ, кашу ѣдалъ, а выросъ, и сухари вчесть, не даютъ. Пуста кашица въ печи надорвалась кипучи. Нѣтъ щей, такъ кашицы больше лей. На чужую кашу надѣйся, а своя бы въ печи была. Рускаго мужика безъ каши не накормишь. Безъ кашки-то что-то зябнется. Каша наша, щи поповы (лапша дьяконова). Не наша ѣда орѣхи, наша – каша. У каши привалъ, такъ дотянемся. Каши не перемаслишь. Заварилъ кашу, такъ не жалѣй масла. Овсяная каша хвалилась, что съ масломъ коровьимъ родилась. Когда дрова горятъ, тогда и кашу варятъ. И дуракъ кашу съѣстъ, было бы масло. Кашица постная, да еще и безъ крупъ. И то бывало, что и мы кашу ѣдали, а нынѣ и тюря вчесть. НаГрумантѣ (Лаплнд.) каша сладка, да на морѣ мачта прядка. Ѣшь кашу, а говори нашу, волю. На твоихъ родинахъ я кашу ѣлъ. Кашка на ложки, а молодецъ на ножки! Кто хочетъ кашу ѣсть, тотъ выкупи ложку, отъ обычая на крестинахъ. Бабка на кашу зоветъ, на крестины. За кашку грошъ отдать, младенецъ жить будетъ. Бабьи-каши, 25 декабр. Глаза не зажать, а языку каши не дать, чтобъ не видѣлъ, не говорилъ. Кто кашу не мнетъ, у того отец-мать умретъ; а кто и мнетъ, и у того не минетъ! шут. Одинъ и у каши загинетъ. Одному и у каши неспоро. Хороши белентрясы съ кашей, за обѣдомъ. Кафтанъ (сапогъ или лапоть) каши проситъ, разорванъ. Кашица въ печи румянится, лѣтомъ – къ дождю, зимой къ снѣгу, твер. Каша изъ горшка вылѣзетъ изъ печи – къ худу; въ печь – къ добру. Ѣла кашу коса – ходи ниже; не ѣла каши коса – бери выше, говор. работники. Много въ полѣ кашки (растеніе), быть сѣногною. Узнаешь вкусъ березовой каши! Золотая каша, горное, золотой осадокъ, при раствореніи золотистаго серебра въ крѣпкой водкѣ. Кашкаумал. вообще все полужидкое, полугустое; густое лекарство, которое принимаютъ ложкою. Растенія, у которыхъ мелкіе цвѣточки, пучкомъ: тысячелистникъ, баранья трава, Achillea millefolium. Раст. трилистникъ, дятлина, Trifolium разн. видовъ. Раст. Camelina satival; Spirea filipendula, донникъ; астрх. цвѣтокъ на виноградникѣ. Типогр. заставка, украшьньеце, которое тиснятъ въ концѣ главы или книги, меленькій узоръ. сахарврн. сахаръ, снимаемый съ формъ, разводимый водою и накладываемый опять на формы, для первой пробѣлки. Кашка, стар. въ печатняхъ, см. цвѣтокъ. Кашкара ж. кустарникъ черногривъ, Rhododendron chrysantum. Кашный, къ кашѣ относящійся. Кашникъ м. охотникъ до каши. Ребенокъ, который еще только ѣстъ, а не работаетъ. Каждый изъ семьянъ, за общимъ столомъ. Гости, приглашенные на кашу, на каши къ молодымъ, родичи невѣсты. Горшокъ для крутой каши, средней руки (малый: пекушъ, махотка ипр.). Растн. Berteroa incana, лѣсная-кашка, икотная. Кашанъ м. твр. кашникъ, горшокъ. Кашница ж. охотница до каши; застольница; гостья званая на каши. Кашница, днѣпр. самка осетра, а самецъ спичакъ. Кашничать, пировать на кашахъ, у молодыхъ, или на крестинахъ. Кашничанье ср. пированье на кашѣ, кашкѣ. Кашкарь м. ниж. нахлѣбникъ. Кашеваръ м. кашеварка ж. поваръ, стряпунъ на артель, на рабочихъ; на рѣчныхъ судахъ, это сынишка лоцмана, водолива, или же одинъ изъ косныхъ. Кашеваръ сытѣй живетъ князя. Проспалъ, прогулялъ, такъ на кашеварѣ не спрашивай. Кашеваровъ, кашеваркинъ, ему, ей принадлежащій. Кашеварничій, имъ свойственый. Кашеварный, къ этому дѣлу относящс. Кашеварство ср. занятіе, обязанность кашевара. Кашеварить, быть кашеваромъ; кашеварничать, то же, а такжепромышлять содержаніемъ людей на хлѣбахъ. Кашехлебъ, прозвище кириловцевъ, Новгородской губ. Кашеѣдъ м. кто ѣстъ кашу; арх. кашникъ, кашанъ, горшечекъ. |
