КИСЛЫЙ производящій на вкусъ впечатлѣнье этого названія, квасный, непрѣсный; прокислый, квашеный, перешедшій въ квасное броженье; обнаруживающій общія свойства кислотъ, какъ противоположностей щелочамъ. Кислыя воды, цѣлительныя, напитанныя отъ природы кислотами, обычно угольною. Кислыя щи, родъ кваса съ игрою. Кислый заторъ, заквашенная мука. Кислое молоко, простокваша, простокиша, арх. творогъ, каднее молоко. Кислая рыба, кмч. сберегаемая для корма собакъ въ кислой ямѣ, прокислая, несвѣжая рыба. Кислая шерсть, согнанная со шкуры, выдѣлываемой на кожу. Кислая трава, ежевникъ, растеніе Anabasis cretacea. Кислая почва, съ кислымъ перегноемъ, не перепрѣвшимъ. Соли, въ химіи, дѣлятся на основныя (щелочныя), среднія и кислыя; въ послѣднихъ господствуетъ кислота, въ первыхъ щелочь. Показать кислый видъ, кислую рожу, изъявить неудовольствіе. Киселъ виноградъ (отъ басни «Виноградъ и Лиса»), и хочется, да не можется. Кисло пей, солоно ѣшь, помрешь, не сгніешь. Кисло, сладко, солоно, прѣсно: хлебнешь – упадешь, вскочишь, опять захочешь (еще попросишь)! Такъ кисло, что губы сводитъ; что рыло воротитъ. Замолчалъ, будто кислымъ залило. Въ немъ кислая шерсть есть. Не твоимъ смысломъ хлебать молоко кисло; обольешься и прѣснымъ. Кислымъ пахнетъ, не нюхай, т. е. киселъ виноградъ, не дадутъ. Солдатъ, кислая муниція, дразнили инвалидовъ. Кислый сщ. м. свадебный чинъ, затычка, кто при поѣздѣ хозяина везетъ хмѣльное, для потчиванья поѣзжанъ и встрѣчныхъ; кислая или кисница ж. влд. поневѣстная, родъ посаженой, въ др. мѣстахъ сваха, женщина, ѣдущая съ невѣстою въ церковь. Кислое ср. нвг. закваска. Кисло ср. и кислы ж. мн. сиб. кислая, квашеная капуста. Кисленькій, кисловатый, кислый въ меньшей степени. Кислость, кисловатость ж. свойство, состояніе кислаго, кисловатаго; квасность. Кислота ж. свойство кислаго, кислость. Кислое вещество, окисленое кислородомъ начало. Химія дѣлитъ сложныя вещества на щелочи и кислоты, образующія въ соединеніи соли. Ископаемыя кислоты: сѣрная, селитряная, плавиковая ипр. Растительныя: уксусная, лимонная, винная ипр. Каждое простое вещество, напр. металы, соединяясь съ кислородомъ (окись, ржа), образуютъ либо щелочь, либо кислоту, у химиковъ во мн. кислоты. Кислотный, къ кислотамъ вообще отнсщс. Кислядь, киследь, кислятина ж. все что переквашено, перекисло, что на вкусъ чрезмѣру кисло. Отъ козла псиной, отъ скорняка кислятиной, несетъ. Это не вино, а какая-то кислятина. Кислятникъ м. кислятница ж. охотникъ до кислятины, до кислаго. Киследь орнб. киселица арх. кисленица вят. кислянка, кисленка сиб. киселка пск. кислядка прм. кислица нвг. влгд. кислуха нвг-тхв. кислушка ж. и кислушки мн. арх. растеніе щавель, дикій щавель, Rumex. Кислица или к. щавельная, дробинецъ, заячья-капустка, растен. Oxalis acetosella, вѣрнѣе кисличка или кислецъ (ядовита). Кислецъ также Polygonum polymorphum s. alpinum, татарская, башкирская-капуста и Pterococcus aphyllus. Киселица арх. кислица, кисленица сиб. кислянка сиб. красная смородина; а кисленица ярс. также квашеная капуста; яблоня или яблоко дичекъ, резань. Паклунъ, барбарисъ, Berberis. Кислушка нвг. мелкая соленая рыба. Кислень или кислина ж. нвг. листья капусты, пересыпанные мукою и заквашенные; идутъ во-щи. Киша ж. закваска, частица кислаго тѣста; простокиша, простокваша. Кисличный, къ кислицѣ относящійся, принадлжщ. Кислена об. кислякъ м. кисляй или кислухъ м. кислорожій человѣкъ, вялый и неохотливый, кислятина. Кислить, закислять, окислять, дѣлать что либо кислымъ. Кисель, см. выше. Кислѣть, становиться кислымъ или кислѣе прежняго. Старая яблоня кислѣетъ. Кислянить что, твр. кислить, закислять или квасить; кисляниться, нюнить, плакать, рюмить. Кисленье дѣйст. по гл. кислить; кислѣнье, окисанье, сост. по гл. кислѣть. Кисляшка м. твр. мурашъ, мурашка, мелкій, маленькій муравей. Киснуть, окисать, закисать, кваснуть, кваситься, кислѣть отъ кваснаго броженія. *О челов. оставаться долго въ одномъ положеніи, въ глуши, въ забытьи, бездѣйствіи. Ничего не смыслить, вѣкъ киснуть. Сиди, какъ медъ кисни! Сиди да кисни. И сладокъ медъ, а въ жаръ киснетъ. Кисни, опара, на своемъ квасу! Брань не киснетъ: вѣтеръ носитъ. Брань въ боку не киснетъ, на вороту не виснетъ. Глупый киснетъ, а умный все промыслитъ. Растетъ не по днямъ, по часамъ, какъ пшеничное тѣсто на опарѣ киснетъ. Тѣсто вскисло, докисло, поднялось; закисло, прокисло, испорчено. Слякоть накисла, насѣла. Онъ окисъ, закисъ, засидѣлся. Желѣзо окисаетъ. Дай молоку покиснуть. Сметана прикисаетъ по краямъ. Я раскисъ на жару. Вино скислось. Квашня еще не укисла. Кислородъ, кислотворъ м. одно изъ основныхъ началъ въ химіи, извѣстное только въ видѣ газа (воздуха) и образующее въ соединеніи съ другими началами окиси или кислоты. Кислотворный, кислородный, къ кислороду отнсщс.; кислородистый, содержащій его въ составѣ своемъ. Кислорожій человѣкъ, вялый, лѣнивый и неохотливый. Кислогнѣздые, скорняки и клейщики. Кислосладкій, кисловатый и сладковатый. Кислосладъ м. порода яблокъ этого вкуса. |
